Voor deze cursus verblijven we op een hele mooie locatie in de Eifel, bij een fokkerij van IJslandse paarden. Topkok Markus en zijn vrouw Hjerke bereiden elke avond een heerlijk diner voor ons, of hij organiseert een gezellige BBQ.
Vanuit deze prachtige locatie maken we verschillende uitstapjes. Allereerst dichtbij: in de manege mogen we rondlopen en fotograferen. En natuurlijk is er overal om ons heen een prachtig landschap die het meer dan waard is om gefotografeerd te worden, zowel overdag als tijdens het ‘gouden en blauwe’ uurtje in de ochtend en avond. Vlakbij is een oude vulkaan. Hier zie je de strijd tussen grondstofwinning en de natuur. Dat is een interessante combinatie: hoe fotografeer jij deze? Verder gaan we nog naar het kasteel Kasselburg. Hier maken we zowel foto’s van het oude kasteel, de roofvogels en de roedel wolven.
